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本文目录

1. 黄豆酱肉块炖土豆怎么做
2. 黄豆酱炖牛肉正宗做法
3. 四川人做的黄豆黄豆黄豆炖肉的做法

黄豆酱肉块炖土豆怎么做

1 、把后腿肉切成块。酱煮家常酱煮家常

2、肉的肉土豆去皮 。做法做法

3、大全大全把土豆切成块 。

4
、锅里放油,加花椒.大蒜.葱姜爆香。

5 、下入肉块煸炒
。

6、加入老抽,水,开锅后加盐小火炖15分钟 。

7、然后加土豆块再炖10分钟,土豆熟了加味精调味
。

8、肉块土豆炖好了 。

黄豆酱炖牛肉正宗做法

食材：牛肉1000g
、洋葱一个、黄豆酱2大勺、大蒜少许、糖少许
、料酒少许、姜少许
、葱少许
。

步骤 ：

1、牛肉最好选用带点肥肉  ，或者选择牛腩，也不错哦 ，牛肉洗净后切块。

2 、先煮一锅水，煮开后，倒入切好的牛肉块，加入料酒
，姜片 ，葱，煮至断生即可。

3 、捞起 ，冲洗干净 。

4 、倒入压力锅中加少许水 ，压透。

5、大蒜，剥好，洋葱切片
 ，备用 。

6 、起油锅，下大蒜、洋葱 ，煸炒
。

7、炒至颜色微黄，出香味了，加入黄豆酱一起煸炒。

8、最后加入牛肉煸炒 ，倒入少许前面压牛肉的汤汁  ，糖少许 。

四川人做的黄豆炖肉的做法

黄豆瓣炖肉

主料:

猪肉适量葱适量姜适量

辅料:

豆瓣酱适量黄豆酱适量

调料:

油适量盐适量酱油适量老抽适量五香粉适量开水适量白酒适量

1.猪肉和葱姜准备就绪。

2.猪肉肥瘦分开切丁。

3.葱和姜改刀装盘 。

4.豆瓣酱和黄豆酱准备就绪
。

5.锅中入油烧热放入肥肉煸炒
。

6.放入瘦肉丁和葱姜炒均匀
 。

7.加入黄豆酱和豆瓣酱炒香。

8.放入五香粉  ，老抽 ，酱油，适量白酒炒均匀。

9.加入少许开水。

10.中火煮沸转小火慢炖 。

11.炖三十分钟左右。

12.肉熟后加盐调味。

13.大火收汁即可出锅啦。

14.夹馍拌面，简直美极了
！

温馨小提示

家常美味，请您品鉴！祝您生活愉快！

好了
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